Ricotta, formaggini e formaggio panato sono solo alcuni dei prodotti che possono essere trattati sulle nostre linee di raffreddamento e surgelazione.

Il trattamento di questi prodotti richiede una particolare attenzione, soprattutto nel sistema di climatizzazione. AM Technology è in grado di assicurare un costante e accurato controllo dell’umidità e delle temperature del processo al fine di mantenere inalterate la qualità e le proprietà del prodotto.